好きな食堂

山口県の防府に富海という小さな漁港があります。

ここの地名は【 竜馬がゆく 】 に出てきたことで覚えていました。

もう７～８年前の事ですが、ある商品の売り込みのために、この地へ営業で訪れました。

その時気になる食堂があり、夕方仕事が終わって夕飯がてらにそこへ入ったのです。

ノスタルジックな看板に歴史を感じます。

昔からある集落に、１件だけある食堂でした。地元の人に愛されてるんでしょう～。

この食堂、２人のおばあちゃんがされてるんですが、どう見ても８０歳オーバーのおばあちゃんで、

初めてここへ来たとき、何か心を打たれました。


４年ぶり先週の土曜日に行ったのですが、ここで食事をしたいというより「 おばあちゃん達元気やろ

か 」って思いのほうが強くて行ったのです。

２人とも元気で、何となく嬉しかったな～。


ここのメニューはこんな感じです。

見えにくいかな。オムライス・チキンライス・かつ丼・焼めし・親子丼・玉子丼・鍋焼うどん・肉うどん・

かやくうどん・玉子うどん・すうどん・中華そば・定食・むすび・めし。

すごくシンプルな、正統派の食堂メニューって感じです。

この日は親子３人で訪れ、肉うどん（娘）・かつ丼（私）・定食（嫁）を注文。

私が食べたかつ丼は懐かしい感じの味付けでした。

定食のメインは地元で獲れたカワハギとイカの煮付けこれもいい！


しかしここはおばあちゃん達の都合で、同時進行での料理製作は難しいみたいです。１品作って次

の料理って感じです（笑）。


ここの好きなとこは、すごく古いお店ですが本当に掃除が行き届いていて、古いけど清潔感がある

お店なんです。「よっこらしょよっこらしょ」でやっているおばあちゃんですが、掃除に手を抜かず（本

当は当たり前なんです）お客様をもてなす心意気を感じるお店です。


ここへくると働くってことの素晴らしさを、毎回感じてしまうんです。





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